Frutta e colite

postato da Nicoletta Carbone il 22.06.2012
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Chi ha la sensazione che la pancia si gonfi quando mangia frutta e verdura, può aiutare il proprio organismo a rieducarsi gradualmente al suo uso. I benefici di frutta e verdura sono davvero immensi e i danni dovuti alla loro assenza possono essere gravi. È importante seguire una strategia di introduzione graduale (piccoli pezzettini da masticare a lungo, prima di ogni pasto, aumentando gradualmente la quantità) controllando però anche le altre più probabili cause di colite irritativa, come quella provocata da una infiammazione dovuta ai derivati del latte, molto frequente in tutta Europa. Su base anche semplicemente statistica, si può evitare in un paio di giorni alla settimana  l’assunzione di formaggi, latte, suoi derivati e prodotti che li contengono, evitando quindi anche biscotti, torte, yogurt e gelati nei giorni in cui non si devono assumere. Quando l’infiammazione da cibo si riduce ci si accorgerà di potere reintrodurre più frutta e verdura grazie al ridotto stimolo irritativo sul sistema digestivo e alla maggiore capacità dell’organismo di adattarsi anche a sostanze che per anni hanno magari dato fastidio.

A cura del Dott. Attilio Speciani, specialista in allergologia

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